Kaltimtoday.co, Tenggarong — Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (KemenkopUKM) bakal membangun rumah produksi jahe di Desa Jongon Jaya, Kecamatan Loa Kulu. Rumah produksi rencana akan dibangun tahun ini. Tujuannya untuk membuat produk turunan jahe sehingga memiliki harga jual di pasaran.

Untuk menindaklanjuti planning tersebut, KemenkopUKM menggelar pelatihan fasilitasi financial matching bagi wirausaha di Hotel Grand Fatma Tenggarong pada Kamis (9/6/2022).

Kepala Dinas KopUKM Kukar, Tajuddin mengungkapkan, ini bagian daripada membangun ekosistem potensi jahe gajah di Kukar. Rumah produksi dibiayai oleh kementerian dan Pemkab Kukar telah menyiapkan lahannya.

"Kami diminta menyiapkan lahan, lahan itu sudah disiapkan masyarakat sekitar 7.500 meter persegi dan sudah ada Detail Engineering Design (DED)," ungkap Tajuddin.

Pelatihan yang digelar berfokus terhadap bagaimana pembiayaan. Turut mengundang lembaga keuangan dan perbankan, karena yang akan membiayai produksi tersebut. Mulai dari petani sampai pada pengolahan.

Disini juga diselipkan oleh kementerian, menunjuk pengusaha yang membuat essential oil. Selama ini, jahe hanya dijual di pasar dan tidak diolah untuk turunannya. Biasanya hanya diolah menjadi bubuk jahe sachet, nantinya akan dijadikan beberapa produk turunan.

"Kalau pemasarannya saya kira tergantung, kalau produknya bagus sesuai standar banyak yang membeli. Jika dikalkulasikan antara jual mentah dan produk turunan lebih menguntungkan itu (produk turunan)," sebutnya.

Tajuddin menyebutkan, potensi jahe di Kukar memiliki potensi yang cukup bagus. Mengingat, sudah disiapkan lahan sekitar 200 hektar pengembangan jahe gajah di kawasan Desa Jonggon Jaya. Nantinya, pengembanhanya bakal diperluas desa-desa yang berdekatan.

"Pemkab Kukar mendukung program nasional karena menyambung misinya Bupati ketiga yakni memperkuat pembangunan ekonomi berbasis pertanian," tutupnya.

[SUP | NON | ADV DISKOMINFO KUKAR]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.