Kaltimtoday.co - Umumnya, pada akhir tahun beberapa kampus mengadakan wisuda kelulusan. Perayaan pesta wisuda biasa dilakukan untuk menyambut dan merayakan kebahagian pasca lulus.  

Biasanya, wisuda identik dengan perayaan kelulusan yang bahagia karena mahasiswa sudah tidak akan pusing dengan tugas yang menumpuk. Tak perlu mewah. Cukup mengundang kerabat dekat dan teman seperjuangan untuk menikmati pesta bersama.

Lantas, apa saja makanan yang biasanya dihidangkan saat pesta wisuda? Yuk simak informasi lengkapnya di bawah ini.

1. Pasta Salad

Kamu bisa memasak sendiri atau membeli pasta salad ini. Umumnya, pasta salah terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti pasta spiral, paprika, tomat yang direbus.

Disajikan bersama dengan saus tomat dan sayuran hijau yang menghiasi tampilan pasta salad agar terlihat lebih cantik.

2. Caprese Salad Skewers

Caprese Salad Skewers merupakan sejenis hidangan pembuka yang terdiri dari tomat ceri, bola kecil mozzarella, dan daun basil yang dijepitkan pada tusuk sate bambu. 

Hidangan ini biasanya disajikan dengan minyak zaitun dan cuka balsamik. Biasanya, hidangan ini dibumbui hanya dengan garam dan merica.

3. Chickpea Salad

Kacang chickpea merupakan kacang dari Mediterania atau kerap dikenal dengan sebutan kacang garbanzo. Bentuknya bulat dengan kedua ujung runcing dan berwarna krem atau kuning keruh. 

Meskipun ada jenisnya ada yang berwarna hijau, namun kacang yang kuning lebih populer. Rasanya empuk gurih mirip kacang hijau. Dijual dalam bentuk kering dan kalengan. Jika memakai yang kalengan bisa langsung ditiriskan.

4. Fruit Platter

Kamu cukup menyediakan berbagai macam jenis buah buahan yang kamu suka, kemudian dipotong mengikuti selera. 

Bisa di tambahkan topping seperti susu kental mani atau bisa juga ditambahkan es batu agar rasanya dingin-dingin segar. 

5. Mini Caprese Sandwiches

Seperti sandwich pada umumnya, tapi versi mini. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan roti dengan isian tomat, telur, sayuran dan daging dengan tambahan saus dan mayones. 

Buat dengan porsi sekali suap agar memudahkan para tamu untuk memakannya dalam satu kali suapan. 

Itu tadi beberapa makanan yang bisa kamu sajikan untuk menyambut wisuda kelulusanmu, mau coba buat yang mana nih? 

[Kontributor: Dahlia | Editor: Diah Putri]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.