Kaltimtoday.co - Pasti kamu pernah melihat di FYP TikTok, kue cookies yang mengeluarkan lelehan coklat dan sempat viral beberapa waktu lalu. Perpaduan cookies yang garing dan coklat manis yang melimpah didalamnya, membuat setiap yang makan merasakan kelezatannya. 

Berawal dari akun Tiktok Fudgybro, tempat makan di kota Jakarta dan Surabaya, yang memang menyediakan banyak menu perpaduan cookie dan coklat. Siapa sangka video dengan menu baru nya "Cookie Bomb" ini menyentuh viewers bombastis hinnga 7,8 juta penonton.

@fudgybro Karena abis nonton Oppenheimer..minbro jadi latah mau buat bom. Tapi tenang aja, ini cuma cookie bomb kok! Kira2 menarik ga menurut kamu untuk #fudgybro ♬ original sound - Fudgybro

Tak heran, banyak influencer dan berbagai content creator yang ikut memposting keseruan ledakan coklat leleh nan menggugah selera. Pecinta manis sudah pasti nggak sabar menunggu kapan Kota Samarinda tercinta ini akan menjual kue viral tersebut.

Kabar baiknya, kue yang disebut "Cookie Bomb" tersebut kini sudah hadir di Samarinda. Lantas, dimana dan berapa harganya? Berikut informasi lengkapnya.

Harga dan Lokasi Cookie Bomb di Samarinda

Bagi kamu yang ingin cobain, bisa berkunjung ke Tigris Cafe yang baru saja merilis menu barunya. Cookie Bomb ini dibanderol mulai harga Rp30 ribuan, lho. Wah, murah banget ya!

Kamu bisa memesan menu “Fudgy Bomb” untuk merasakan kenikmatan coklat leleh Cookie Bomb. Tidak lupa untuk mendokumentasikannya ketika Cookie Bomb nya hendak di ledakkan. Adapun rincian jadwal buka Tigris Cafe sebagai berikut:

• Weekday: 8.00 - 22.00 Wita
• Weekend: 9.00 - 23.00 Wita
• Alamat: Belatuk village, Jl. Belatuk Samarinda

Tak semua Cookie Bomb meledak dengan sempurna, banyak content creator yang sudah pernah mencicipinya namun sangat disayangkan ketika cookie-nya disajikan tidak meledak sempurna.

Resep Cookie Bomb

Buat Cookie Bomb ternyata gampang. Kamu bisa mencobanya juga dirumah. Berikut bahan dan cara membuat Cookie Bomb ala Fudgybro yang viral di TikTok.

Bahan Cookie Bomb

• 200 gram mentega (dilelehkan)
• 400 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur ayam
• 160 gram brown sugar
• 100 gram gula pasir
• 30 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanilla essence
• Dark Cooking Chocolate (DCC) secukupnya
• Es krim vanila secukupnya

Cara Membuat Cookie Bomb

1. Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, brown sugar, dan gula pasir. Aduk merata dengan whisker manual.
2. Tambahkan telur dan vanilla essence. Aduk sampai gula larut dan bahan tercampur merata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, dan baking powder. Aduk sampai merata.
4. Bagi dark cooking chocolate menjadi dua. Bagian satu dipotong kecil-kecil dan bagian lainnya dilelehkan.
5. Masukkan cokelat yang telah dipotong kecil ke adonan cookies dan aduk perlahan.
6. Keluarkan adonan dari mangkuk, kemudian bagi menjadi empat sama rata.
7. Uleni adonan sebentar, kemudian bentuk seperti mangkuk dan masukkan cokelat leleh di dalamnya. Tutup sampai rapat.
8. Ulangi langkah ini pada tiga adonan kukis lainnya.
9. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius, kemudian panggang kukis selama 15-20 menit. Keluarkan dan biarkan uap panasnya hilang.
10. Setelah kukis agak dingin, ambil satu scoop es krim vanila dan letakkan di atasnya sambil ditekan agar cokelat lelehnya keluar.

Gimana? Buruan cobain dan jangan lupa rekam momen "Meledak" saat di sajikan.

[Kontributor - Dahlia | Editor - Diah Putri]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.