Kaltimtoday.co - Bagi para pecinta kuliner, tentu tak akan melewatkan aneka hidangan khas Korea Selatan. Apalagi Anda yang gemar nonton K-drama, pastinya ingin sekali mengetahui rasa tiap masakan yang kerap muncul dalam drama. Sayangnya, beberapa masakan tersebut kadang memiliki kandungan yang tak boleh dikonsumsi oleh umat Islam.

Namun jangan khawatir. Ternyata, Korea Selatan juga memiliki deretan makanan halal yang bisa Anda nikmati, loh!

Berikut Kaltimtoday.co rangkum 6 makanan halal khas Korea Selatan yang wajib kamu coba!

1. Bimbab

Makanan khas halal ini terbuat dari nasi puitih yang ditumpuk dengan lauk sayur serta daging dan telur.  Tampilan dari makanan khas halal ini lucu dan sangat menarik karena warnanya yang kontras.

Dengan banyaknya menu yang dicampur di dalam mangkuk, makanan ini menjadi lebih nikmat karena disajikan dalam keadaan panas seperti hot plate.  Selain itu ada juga saus pedas gochujang yang menjadi saus andalan khas Korea Selatan yang  pedas dan gurih akan menemani satu porsi Bimbab Anda. Tertarik untuk mencoba?

2. Samgyetang

Samgyetang adalah sup ayam ginseng masakan Korea Selatan. Sup ini berisi ayam yang direbus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga empuk.

Rasanya hampir sama dengan sop buntut ala Indonesia. Makanan ini sangat direkomendasikan disantap saat musim dingin di Korea Selatan. Nikmat banget gak tu!

3. Haemultang

Makanan Korea yang satu ini juga halal dan wajib dicoba. Sup Haemultang berisi aneka bahan laut yang sedap. Cara masaknya sedikit tak biasa. Yakni dengan memasukkan kaldu dan bumbu serta air lalu memasaknya hingga mendidih. Setelahnya baru deh bahan lautnya dimasukkan. Hmm menggoda banget ya!

4. Tteokbokki

Jajanan ala Korea yang satu ini kerap muncul dalam Kdrama.  Berbentuk batang, Tteokbokki merupakan camilan khas Korea yang terbuat dari tepung beras. Tteokbokki dimasak dalam saus gochujang pedas yang nikmat.

5. Yangnyeom Tongdak

Makanan satu in tergolong jenis fast food yang paling laris di Korea. Ayam goreng khas Korea ini digemari karena rasanya nikmat bertabur saus pedas asam manis khas Korea.

6. Cheonggukjang

Yang satu ini dikenal sebagai pasta kedelai Korea yang biasanya dibuat dalam beberapa hari. Makanan ini berbahan biji kedelai yang difermentasi dan disajikan sebagai sup. Aromanya kuat namun memiliki citarasa yang lezat dan menggoda.

Makanan ini sangat menyehatkan tubuh loh! Ada kandungan bakteri Bacillus Subtlis yang mampu menguraikan protein kedelai menjadi asam amino dan saponin. Kandungan ini dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol serta meningkatkan fungsi hati. Bisa juga dipilih untuk makanan diet dan memperlambat penuaan. Wah!

[NON]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.