Kaltimtoday.co, Samarinda - Rumah Makan (RM) Torani Samarinda melakukan grand opening di lokasi terbaru yakni di Jalan Meranti, tepatnya di samping Masjid Islamic Center. RM Torani menyajikan kuliner seafood terenak dengan cita rasa khas lokal di Samarinda.

Sebelumnya, RM Torani berlokasi di Jalan Juanda Samarinda. Namun, pihaknya melakukan grand opening kembali dalam rangka mengawali langkah baru di tahun 2025.

Kepala Cabang RM Torani, Qintamani menjelaskan, RM Torani melakukan konsep baru, sebagai bentuk upaya mendekatkan diri kepada masyarakat Samarinda. 

"Kita melakukan re-konsep, yakni sebagai pelopor bandeng tanpa duri," ujarnya.

Lebih lanjut, Qintamani menyebut bahwa kuliner bandeng di RM Torani, memiliki keunikan tersendiri dan berbeda dari restoran ataupun rumah makan lainnya.

"Kalau rumah makan lainnya kan biasanya di presto. Kalau kami pengolahannya berbeda, yaitu secara manual untuk pencabutan duri ikan bandengnya. Tujuannya agar gizi dari ikan tersebut tetap utuh," jelasnya.

Menunya pun bermacam macam. Mulai dari bandeng bakar, bandeng crispy, bandeng palu mara, kepiting, kerang simping, ayam, dan lain sebagainya. 

Fasilitas RM Torani Samarinda, Ada Ruang VIP untuk Keluarga

Dalam grand openingnya, RM Torani menyediakan sejumlah fasilitas untuk kenyamanan para pelanggannya. Mulai dari ruang makan yang luas, VIP room, gazebo, serta fasilitas lainnya.

"Gazebo di sini ada enam blok. Kemudian ada ruang vip yang bisa muat 18-40 orang, ada juga gedung makan utama yang bisa muat 100 orang," ujarnya.

Selain itu, RM Torani juga menyediakan kafe untuk kalangan anak muda yang gemar nongkrong bersama teman-temannya. Ini adalah langkah strategis RM Torani untuk memperluas target pasar mereka di tahun 2025.

"Jadi kami tidak menyasar ke kalangan orang tua, melainkan anak muda juga. Karena di cafe RM Torani juga menyedikan banyak snack, kopi, dan menu-menu beragam lainnya," tutupnya.

[RWT | ADV]