Kaltimtoday.co, Tenggarong - Pengembangan produk keripik tempe daun bakal menggandeng dunia usaha. Pemerintah Desa (Pemdes) Loh Sumber telah menjalin komunikasi dengan perusahaan batu bara.

Kepala Desa (Kades) Loh Sumber, Sukirno melihat para pengrajin tempe daun di Loh Sumber hanya sebatas membuat dan menjual. Tidak ada inovasi atau terobosan untuk membuat olahan lain.

Berdasarkan kondisi tersebut, desa melalui Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) memiliki ide untuk membuat olahan keripik tempe. Kini, pengembangannya sudah berjalan enam bulan.

Nanti, bakal dilakukan produksi secara massal dan bekerja sama dengan dunia usaha. Sehingga pemasaran atau market keripik tempe jelas.

"Kami sudah berkoordinasi dan komunikasi dengan PT MHU untuk pengembangannya. Saat ini, kami dalam persiapan kontrak dulu yang akan ditandatangani dengan PT MHU," kata Sukirno, Jumat (26/5/2023).

Para pengerajin tempe di Desa Loh Sumber juga akan dilibatkan dalam kerja sama. Pemerintah desa berencana memberikan sosialisasi dan edukasi manfaat potensi olahan tersebut.

Kata Sukirno, Pemdes butuh masukan dan kolaborasi dari masyarakat. Sehingga terobosan keripik tempe ini bisa menjadi produk andalan Kecamatan Loa Kulu, khususnya Desa Loh Sumber. Apalagi dampak ekonominya akan dirasakan oleh masyarakat sendiri.

"Ini tentunya menjadi nilai ekonomis untuk masyarakat. Cepat atau lambat, akan kami rangkul (pengrajin tempe) untuk bisa mengembangkan potensi itu dengan kerja sama," tutupnya.  

[RWT | ADV DISKOMINFO KUKAR]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.