Kaltimtoday.co - Durian, dikenal sebagai "raja buah," memiliki rasa khas yang digemari banyak orang. Namun, meskipun kaya akan nutrisi, durian juga memiliki efek samping jika dikombinasikan dengan makanan dan minuman tertentu.

Mengonsumsi durian bersama makanan atau minuman tertentu dapat memicu reaksi yang kurang nyaman pada tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kombinasi yang sebaiknya dihindari saat menikmati buah ini.

Berikut adalah delapan makanan dan minuman yang tidak disarankan untuk dikonsumsi bersama durian:

1. Alkohol

Menggabungkan durian dengan alkohol, seperti bir atau wine, bisa menjadi kombinasi yang berbahaya. Kandungan sulfur dalam durian dapat menghambat enzim yang membantu memetabolisme alkohol, sehingga memicu mabuk berat, mual, dan rasa tidak nyaman.

2. Minuman Bersoda

Soda mengandung kadar gula tinggi dan kafein, yang dapat memperlambat proses pencernaan saat dikombinasikan dengan durian. Efeknya meliputi perut kembung, rasa mual, hingga gangguan pencernaan.

3. Sayuran Hijau Tertentu

Beberapa jenis sayuran hijau seperti brokoli, bayam, atau buncis bisa memperlambat pencernaan jika dikonsumsi bersama durian. Hal ini dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

4. Buah yang Mengandung Asam Tinggi

Buah jeruk, lemon, atau grapefruit memiliki kadar asam yang tinggi dan dapat memperburuk efek dari asam amino dalam durian. Kombinasi ini dapat menyebabkan asam lambung naik dan membuat tubuh terasa lemas.

5. Makanan Tinggi Karbohidrat

Makanan seperti pasta atau kentang yang mengandung karbohidrat kompleks dapat memperlambat kerja sistem pencernaan. Jika dikombinasikan dengan durian, ini bisa menyebabkan perut terasa penuh dan tidak nyaman.

6. Kopi

Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan tekanan darah dan detak jantung. Ketika dikonsumsi bersamaan dengan durian, kombinasi ini dapat memperburuk efek samping pada pencernaan dan membuat tubuh sulit menyesuaikan diri.

7. Es Krim

Es krim yang manis dan dingin dapat meningkatkan kadar gula darah secara mendadak. Saat tubuh mencoba mencerna durian, tambahan gula dari es krim dapat memperburuk metabolisme dan membuat perut terasa kembung.

8. Makanan Pedas

Makanan pedas dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebih. Jika dikombinasikan dengan durian, ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti rasa mulas atau mual.

Hindari Kombinasi yang Berisiko untuk Menikmati Durian dengan Aman

Durian memang enak, tetapi memahami cara mengonsumsinya dengan benar adalah kunci untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan. Hindari makanan dan minuman seperti alkohol, soda, kopi, atau makanan pedas agar tubuh tetap nyaman saat menikmati buah ini.