Kaltimtoday.co - Pecinta teh, ada kabar baik bagi Anda! Sebuah penelitian terbaru menemukan bahwa mengonsumsi teh hitam setiap hari dapat memangkas risiko diabetes tipe 2. Tidak hanya nikmat saat diseruput, teh hitam ternyata menyimpan sejuta manfaat kesehatan.

Antioksidan dalam Teh Hitam

Dalam penelitian yang dipresentasikan di Pertemuan Tahunan Asosiasi Eropa untuk Studi Diabetes, diungkapkan bahwa orang yang rutin menikmati teh hitam memiliki risiko 53% lebih rendah terhadap prediabetes dan 47% lebih rendah untuk diabetes tipe 2. Keajaiban di balik teh hitam? Antioksidannya. Teh ini kaya akan theaflavins dan thearubigins, yang diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Proses Fermentasi Unik

Yang menarik, teh hitam adalah satu-satunya jenis teh yang melalui proses fermentasi mikroba, menjadikannya unik dan berbeda dari teh-teh lain. Fermentasi ini menciptakan senyawa bioaktif yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi, yang berkontribusi pada peningkatan sensitivitas insulin.

Teh Hitam dan Keseimbangan Bakteri Usus

Dr. Divya Yogi-Morren, direktur medis Pusat Kelenjar Pituitari Cleveland Clinic, menambahkan bahwa teh hitam juga mempengaruhi bakteri di usus. Katekin yang terkandung di dalamnya mampu mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dan menghambat bakteri buruk, yang berpotensi mengurangi risiko diabetes.

Pilih Teh Hitam Alami

Meskipun penelitian ini membawa kabar baik, tetaplah bijak dalam memilih teh hitam. Dr. Absalon Gutierrez, seorang endokrinolog dengan UTHealth Houston, menyarankan untuk memilih teh hitam alami tanpa tambahan bahan buatan.

"Observasi kami mendukung konsep minum teh secara rutin, terutama teh hitam, untuk mengurangi risiko prediabetes dan diabetes," kata Dr. Tongzhi Wu dari Universitas Adelaide.

[TOS]