Kaltim
Disnak Kaltim Jamin Bahan Pangan Asal Ternak Aman hingga Idul Fitri
Kaltimtoday.co - Dinas Peternakan (Disnak) Kaltim memastikan bahan pangan asal ternak aman hingga Hari Raya Idul Fitri pada pekan ketiga April mendatang.
Selain stok yang cukup, dinas setempat juga selalu berkoordinasi dengan pihak terkait dalam pemenuhannya.
"Untuk ayam pedaging misalnya, tingkat ketersediaan saat ini mencapai 46.286 ton, sedangkan kebutuhan untuk Ramadhan dan menjelang Idul Fitri sebanyak 34.821 ton," ujarKabid Pasca-Panen dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Peternakan (Disnak) Kaltim, Siti Saniaun Sa'adah belum lama ini.
Begitu pula dengan komoditas lain. Seperti, telur ayam broiler yang diyakini cukup dan dalam pengadaannya.
Dia mengatakan, semua itu disesuaikan dengan daya serap pasar atau sesuai dengan permintaan masyarakat. Yakni, untuk kebutuhan telur di Kaltim per tahun sebanyak 15.226,6 ton.
Dia menjelaskan, dari kebutuhan telur ayam yang mencapai 15.226,6 ton tersebut, peternak lokal mampu memenuhi sebesar 60 persen atau sebanyak 9.135,9 ton. Sedangkan kekurangannya yang sebesar 40 persen atau 6.090,7 ton didatangkan dari luar Kaltim.
"Saat ini stok telur di Kaltim yang disiapkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang Ramadan dan Idul Fitri mencapai 7.612,29 ton, jadi masih aman hingga beberapa bulan ke depan, sedangkan kekurangan secara keseluruhan sepanjang tahun ini, tentu kami koordinasi dengan berbagai pihak untuk mendatangkan dari luar," katanya.
Related Posts
- Penting! Ini 5 Tips Jaga Kadar Kolesterol Saat Lebaran
- Waspada! Ketahui 10 Menu Lebaran Bagi Penderita Kolesterol Tinggi
- Kapan Batas Akhir Bayar Zakat Fitrah? Ini 5 Waktu Pembayaran dan Keutamaannya
- Hitung Mundur Lebaran 2024, Berapa Hari Lagi?
- Cek Jadwal Kapal PELNI Pelabuhan Loktuan Bontang Jelang Lebaran 2024