Menyusun menu makan sederhana namun tetap lezat bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama saat ingin membuat hidangan yang cepat namun tetap menggugah selera. Berbagai lauk yang digoreng atau diolah dengan cara yang mudah bisa menjadi solusi. 

Selain itu, harga minyak goreng Sovia yang terjangkau memungkinkan Anda mengolah hidangan dengan hasil yang maksimal tanpa merogoh kocek terlalu dalam. Terlebih, di promo 11.11 Blibli dari tanggal 11 November hingga 13 November membuat Anda bisa membeli berbagai kebutuhan dengan harga yang spesial.

Berikut ini adalah beberapa pilihan menu lauk simple yang bisa dicoba di rumah.

1. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung adalah pilihan yang praktis dan disukai banyak orang. Cukup dengan potongan ayam yang dibalur tepung berbumbu, lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Hasilnya, ayam goreng tepung yang garing di luar dan lembut di dalam akan memuaskan selera. Hidangan ini sangat cocok disajikan bersama sambal atau saus favorit. Menggunakan minyak goreng Sovia dalam jumlah yang tepat memastikan ayam tetap garing dan tidak terlalu berminyak.

2. Tempe Goreng Kriuk

Tempe goreng kriuk menjadi pilihan lauk yang sangat sederhana, namun tetap nikmat. Tempe yang dipotong tipis-tipis lalu digoreng dengan minyak yang cukup akan menghasilkan tekstur garing di luar, sementara bagian dalam tetap lembut. Tempe goreng ini bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi untuk memberikan rasa yang lebih pedas dan gurih. Menambahkan sedikit garam saat menggoreng juga bisa meningkatkan cita rasa tempe.

3. Tahu Cabe Garam

Tahu cabe garam adalah variasi lauk sederhana yang tak kalah enak. Tahu yang dipotong kotak, digoreng hingga garing, lalu ditumis dengan cabai dan bawang putih, menghasilkan perpaduan rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asin. Menu ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih yang hangat. Hasilnya, tahu akan memiliki tekstur renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.

4. Dadar Jagung

Dadar jagung, atau perkedel jagung, adalah lauk yang sangat cocok disajikan sebagai pelengkap makan. Campurkan jagung manis dengan telur, tepung, dan bumbu, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Hasilnya adalah dadar jagung yang renyah di luar, lembut dan manis di dalam. Hidangan ini mudah dibuat, cepat, dan cocok dimakan bersama nasi atau bahkan sebagai camilan. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan sedikit cabai atau daun bawang dalam adonan.

5. Sate Ayam

Sate ayam adalah pilihan lauk yang mudah dan praktis meskipun membutuhkan sedikit waktu lebih untuk persiapan. Potong ayam kecil-kecil, tusuk dengan tusukan sate, dan beri bumbu kacang atau kecap manis. Setelah itu, panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Hasilnya adalah sate ayam yang empuk dengan rasa bumbu yang meresap. Hidangan ini bisa disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal sebagai pelengkap.

6. Sup Ayam Bening

Sup ayam bening merupakan hidangan yang ringan namun sangat menyegarkan. Rebus ayam bersama dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis. Tambahkan bumbu-bumbu sederhana seperti garam, merica, dan sedikit kaldu untuk menambah rasa. Sup ini sangat pas dinikmati di segala suasana, baik untuk makan siang maupun makan malam. Dengan kuah yang bening dan ayam yang empuk, sup ayam bening dapat menjadi menu sehat yang menggugah selera.

7. Telur Dadar Sayur

Telur dadar sayur adalah pilihan lauk yang sehat dan mudah disiapkan. Cukup kocok telur, tambahkan sayuran seperti bayam, wortel, atau daun bawang, dan goreng hingga matang. Telur dadar ini sangat pas sebagai lauk pendamping nasi, atau bahkan sebagai camilan saat sedang tidak ingin makanan yang terlalu berat. Dengan tambahan sayuran, telur dadar ini menjadi lebih bergizi dan memberikan rasa yang segar. Anda bisa menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat.

Dengan pilihan menu lauk yang sederhana ini, memasak di rumah menjadi lebih mudah dan hemat waktu. Terlebih lagi, harga minyak goreng Sovia yang terjangkau membuat Anda bisa menggoreng makanan dengan hasil yang sempurna tanpa harus khawatir dengan biaya. Untuk membeli kebutuhan bahan masakan dan kebutuhan sehari-hari lainnya, Anda bisa belanja di Blibli yang menyediakan berbagai pilihan bahan berkualitas. 

[RWT | ADV]