Kaltimtoday.co, Samarinda - Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kalimantan Timur secara resmi menggelar Lomba Masak Serba Ikan di Halaman Kantor Gubernur Kaltim, Jalan Gajah Mada, Samarinda, Kamis (24/10/2019).

Kegiatan yang dimulai sejak pukul 08.00 Wita tersebut diikuti ibu-ibu dari Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dari 7 kabupaten/kota di Kaltim. Di antaranya adalah Samarinda, Balikpapan, Kutai Kartanegara, Kutai Timur, Berau, Paser dan Penajam Paser Utara. Sementara yang absen dalam ajang tersebut adalah Bontang, Kutai Barat, dan Mahakam Ulu (Mahulu).

"Kalau Mahulu jarak juga jadi pertimbangan mereka," kata Kepala DKP Kaltim, Riza Indra Riadi, Kamis (24/10/2019).

Juara pertama dalam kejuaraan ini, tambah Riza, akan bertolak ke Jakarta untuk mewakili Kalimantan Timur dalam Lomba Masak Serba Ikan di tingkat nasional.

"Ini seleksi, juaranya akan kami kirim ke Jakarta," ujarnya.

Riza menjelaskan, Lomba Masak Serba Ikan ini adalah bagian sosialisasi dari program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).

"Sebagai promosi kami untuk mengajak masyarakat mengonsumsi ikan," ucapnya.

Selain itu, gelaran tersebut juga bertujuan membangkitkan lagi semangat memasak dengan serba ikan. Menurut Riza, ikan pantas disantap lantaran memiliki gizi yang tinggi dan harga cukup terjangkau.

"Jadi, ikan merupakan pilihan yang baik untuk masyarakat," imbuhnya.

Dalam acara itu pula, beraneka suguhan menarik dari olahan ikan bernilai ekonomis dijual dalam bazar UMKM.

Riza beserta rombongan terlihat asyik mengunjungi satu per satu outlet yang tersedia.

Patut diketahui, Gemarikan adalah program nasional yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan Dan Perikanan Republik Indonesia mulai 2004, yang bertujuan untuk mengkampanyekan akan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada ikan yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak yaitu omega 3.

[MA | RWT | ADV]