Kaltimtoday.co, Balikpapan - Pemerintah Kota (Pemkot) Balikpapan menyiapkan tiga lokasi awal pembangunan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Program prioritas nasional itu akan dijalankan secara bertahap melalui koordinasi lintas lembaga.

Wakil Wali Kota Balikpapan, Bagus Susetyo, mengatakan pembentukan Satuan Tugas (Satgas) MBG dilakukan untuk mempercepat pelaksanaan program. 

Satgas tersebut, ujarnya, diberi tugas memastikan pembangunan dapur MBG terlaksana di setiap kecamatan.

"Presiden meminta pada Desember ini sudah ada peningkatan yang signifikan. Dengan adanya Satgas, kita harap percepatan bisa segera terwujud," kata Bagus, Selasa (19/8/2025).

Pemkot Balikpapan bersama Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur dan Badan Gizi Nasional (BGN) saat ini melakukan koordinasi penentuan lokasi dapur MBG. 

Tiga titik awal yang dipersiapkan berada di Kecamatan Balikpapan Timur, Balikpapan Utara, dan Balikpapan Selatan. Setiap titik menyiapkan lahan seluas 800 hingga 1.000 meter persegi. 

Selain itu, dapur MBG akan berfungsi sebagai pusat produksi makanan bergizi yang kemudian didistribusikan ke penerima manfaat.

Menurut Bagus, terdapat dua opsi dalam pembangunan dapur MBG. Pertama, melalui pendanaan pemerintah. Kedua, bekerja sama dengan pihak swasta maupun yayasan yang telah mendaftar sebagai mitra.

"Dapur MBG nantinya akan menjadi pusat produksi, sementara distribusi bisa melalui katering. Kebersihan dan higienitas tetap menjadi standar utama," jelasnya.

Setiap dapur MBG ditargetkan mampu melayani wilayah dengan radius enam kilometer dari lokasi berdiri.

Untuk memastikan pelaksanaan berjalan sesuai target, pengawasan dilakukan oleh perwakilan Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) yang bertugas di Balikpapan.

Disamping itu, keterlibatan TNI-Polri serta sektor swasta juga direncanakan guna mendukung kelancaran distribusi dan operasional.

Diketahui, program MBG merupakan salah satu agenda prioritas pemerintah pusat yang ditujukan untuk memperbaiki kualitas gizi masyarakat, terutama anak-anak usia sekolah. 

Program tersebut dijalankan secara nasional dan ditargetkan dapat mempercepat penurunan angka stunting serta mendukung generasi sehat.

[RWT]