Kaltimtoday.co - Camilan sehat dan bergizi yang terbuat dari tahu, yuk kita sulap tahu yang terlihat biasa saja menjadi luar biasa.

Kamu pasti pernah mendengar jenis menu Tahu Cabe Garam di berbagai restoran cepat saji maupun rumah makan, selain harganya murah, menu ini juga sangat nikmat untuk teman lauk dengan nasi dengan cita rasa pedas gurihnya bikin nagih.

Ayo kita coba buat sendiri di rumah dengan berbagai kreasi menu, Berikut adalah 7 resep tahu cabe garam yang bisa anda coba:

1. Tahu Cabe Garam Goreng Tepung

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong kotak
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Cabe Garam

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 cabe rawit, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak

• Campur tepung terigu, tepung beras, merica, dan garam. Balur potongan tahu dengan campuran tepung tersebut.
• Goreng tahu hingga kuning keemasan. Tiriskan.
• Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan garam dan gula.
• Masukkan tahu goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga tahu berbalut bumbu.
• Sajikan tahu cabe garam sebagai camilan lezat.

2. Tahu Cabe Garam Bumbu Kecap

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 5 cabe merah, iris serong

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
• Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah hingga harum.
• Masukkan tahu goreng ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
• Pastikan tahu berbalut bumbu dengan baik. Sajikan hangat.

3. Tahu Cabe Garam Kari

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 3 sendok makan bubuk kari
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 3 cabe rawit hijau, iris serong
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga kecoklatan. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis cabe rawit hingga harum.
• Tambahkan bubuk kari, aduk hingga bumbu tercampur rata.
• Masukkan tahu goreng, tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali.
• Pastikan bumbu meresap sempurna ke dalam tahu. Sajikan sebagai hidangan kari yang lezat.

4. Tahu Cabe Garam Madu

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 4 cabe merah besar, potong serong
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga keemasan. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis cabe merah hingga layu.
• Masukkan tahu goreng, tambahkan madu, saus cabai, garam, dan merica. Aduk rata.
• Pastikan bumbu meresap ke dalam tahu. Disajikan sebagai hidangan manis pedas yang unik.

5. Tahu Cabe Garam Tepung Asam Pedas

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 3 sendok makan tepung asam pedas
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga matang. Tiriskan.
• Campur tepung asam pedas, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
• Panaskan minyak, masukkan campuran tepung ke dalamnya. Aduk hingga mengental.
• Masukkan tahu goreng, pastikan setiap potongan tahu terbalut tepung asam pedas.
• Sajikan sebagai hidangan gurih dan asam pedas yang lezat.

6. Tahu Cabe Garam Saus Tiram

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 3 cabe rawit merah, potong serong
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga kecoklatan. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis cabe rawit hingga harum.
• Masukkan tahu goreng, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
• Pastikan tahu terbalut bumbu dengan baik. Sajikan sebagai hidangan pedas manis yang nikmat.

7. Tahu Cabe Garam Rendang

Bahan-bahan

• 250 gram tahu, potong dadu
• 4 sendok makan bumbu rendang instan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 2 sendok makan kelapa parut, sangrai
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak

• Goreng tahu hingga kecoklatan. Tiriskan.
• Campur bumbu rendang instan, garam, dan merica. Aduk rata.
• Panaskan minyak, masukkan campuran bumbu ke dalamnya. Tumis hingga harum.
• Masukkan tahu goreng, aduk rata dengan bumbu rendang.
• Taburkan kelapa parut sangrai di atasnya. Sajikan sebagai hidangan tahu cabe garam rendang yang lezat.

Nah kamu mau coba resep Tahu Cabe Garam yang mana nih? Semuanya kelihatan enak yaa. Selamat mencoba resep tahu cabe garam pilihan kalian.

[Kontributor - Dahlia | Editor - Diah Putri]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.