Kaltimtoday.co - Mengkonsumsi makanan asin seringkali memberikan dorongan yang mirip dengan mengonsumsi makanan manis, yang keduanya cenderung membuat kita ingin terus menikmatinya. Menurut ahli dari Food and Drug Administration (FDA), seperti dikutip oleh NYTimes, makanan yang kaya akan garam dapat merangsang seseorang untuk makan lebih banyak, meskipun sebenarnya ia mungkin tidak merasa lapar. Hal ini terjadi karena makanan asin dapat merangsang otak untuk melepaskan dopamin, sebuah neurotransmitter yang berperan penting dalam pusat kesenangan otak, yang menciptakan rasa kepuasan dan kenikmatan.

Namun, tahukah Anda bahwa terlalu banyak mengonsumsi makanan asin juga dapat berdampak negatif pada kesehatan? Asupan garam yang berlebihan bukan hanya membuat seseorang ketagihan, tetapi juga dapat menimbulkan berbagai masalah pada fungsi tubuh yang penting. Berikut beberapa gangguan kesehatan yang bisa muncul akibat konsumsi garam berlebihan, seperti peningkatan tekanan darah sampai  berisiko penyakit jantung

Tidak Baik untuk Tulang

Makanan asin dapat berdampak buruk pada kesehatan tulang. Menurut Everydayhealth, para ahli menyebut bahwa garam dalam makanan asin dapat memicu pengeluaran kalsium melalui ginjal. Namun, ini bukan berarti Anda harus menghindari garam sepenuhnya. Jika ingin menikmati makanan asin, sebaiknya dibatasi. Para ahli merekomendasikan agar asupan garam tidak melebihi 2.300 miligram per hari.

Jantung Bekerja Lebih Keras

Kadar garam yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan peningkatan volume darah. Akibatnya, jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Jika kondisi ini berlangsung dalam jangka panjang, risiko penyakit jantung dan masalah pembuluh darah pun akan meningkat.

Tekanan Darah Tinggi

Makanan asin bisa menjadi ancaman bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, karena konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Tekanan darah tinggi ini juga erat kaitannya dengan risiko penyakit jantung dan stroke. Bahkan, setengah sendok teh garam bisa menaikkan tekanan sistolik hingga lima poin dan tekanan diastolik hingga tiga poin. Selain itu, kadar garam yang tinggi juga dapat membebani fungsi ginjal, sehingga ginjal harus bekerja lebih keras untuk mengeluarkannya. Karena natrium menarik banyak air, peningkatan kadar garam akan menambah volume darah dalam tubuh.

Fakta Mengenai Penyakit Jantung

Dilansir dari kemenke.go.id Penyakit jantung menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia, dengan sekitar 17,8 juta jiwa meninggal setiap tahunnya, atau setara dengan satu dari tiga kematian di seluruh dunia, menurut laporan Global Status Report on NCD 2019. Lebih dari itu, sekitar 50% penderita Penyakit Jantung Kronis (PJK) memiliki risiko mengalami henti jantung mendadak, yang kerap terjadi tanpa tanda-tanda peringatan sebelumnya. Ini menunjukkan betapa pentingnya kesadaran dan pencegahan dini untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan komplikasi serius yang mungkin menyertainya.

Lima Pemicu Utama Penyakit Jantung

1. Merokok
   Merusak pembuluh darah, meningkatkan tekanan darah, dan risiko serangan jantung.
2. Kurang Aktivitas Fisik 
   Membuat kadar kolesterol dan lemak dalam tubuh meningkat, yang berdampak buruk pada kesehatan jantung.
3. Kurang Konsumsi Buah dan Sayur
   Buah dan sayur kaya serat, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk menjaga fungsi jantung.
4. Konsumsi Gula Berlebihan
   Gula berlebih meningkatkan risiko diabetes dan obesitas, yang dapat mengganggu kesehatan jantung.
5. Asupan Garam dan Lemak Berlebih
   Meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan kolesterol, yang menjadi pemicu utama penyakit jantung.

Makanan dengan Kandungan Garam Tinggi

1. Mie instan
2. Makanan kaleng  
3. Daging olahan  
4. Fast food  
5. Aneka saus atau sambal dalam botol atau sachet
6. Ikan asin, telur asin, dan produk serupa

Alangkah lebih baik lagi jika anda rutin cek kesehatan ke dokter pribadi anda, rumah sakit terdekat maupun klinik atau puskesmas, anda juga dapat mengunjungi pafikabyalimo.org

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco , kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.