Gaya Hidup

Gak Pakai Ribet, Ini Resep Sapo Tahu Udang Ala Restoran Chinese Food

Kaltim Today
18 Februari 2022 20:29
Gak Pakai Ribet, Ini Resep Sapo Tahu Udang Ala Restoran Chinese Food
Sapo Tahu Udang (YouTube/Willgoz Kitchen).

Kaltimtoday.co - Sapo Tahu Udang atau claypot tofu merupakan salah satu chinese food yang cukup populer di Indonesia. Tahu dan sayuran maupun tambahan bahan lain yang dimasak dalam mangkuk tembikar membuat kelezatan makanan satu ini rugi untuk dilewatkan.

Resep dan cara membuat sapo tahu pun tergolong mudah dan bahan-bahannya juga tidak sulit didapatkan di pasaran. Anda dapat membuat sendiri sapo tahu di rumah walaupun tanpa claypot. Cukup gunakan wajan cekung untuk menumis bahan sapo tahu.

Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen berikut resep sapo tahu udang ala restoran Chinese Food yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan:

Cara membuat sapo tahu udang :

  • Langkah selanjutnya, tumis jahe dan bawang putih sampai tercium bau harum dan berwarna kecoklatan.
  • Setelah itu, masukkan jamur yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan. Masak sampai jamur mulai layu dan tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan juga sayuran, potongan daun bawang, dan kaldu kulit udang.
  • Setelah kuah sapo tahu mulai mendidih, tambahkan maizena yang sudah dicairkan.
  • Kemudian, masukkan udang yang sudah dimasak tadi, masak bersama sapo tahu sampai udang benar-benar matang
  • Tuangkan sapo tahu udang ke dalam mangkuk dan taburi dengan potongan daun seledri
  • Sapo tahu udang siap disajikan.

[NON | SR]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Berita Lainnya