Kaltimtoday.co, Penajam - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Penajam Paser Utara (PPU) gencar melakukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai potensi pangan lokal yang berlimpah di wilayahnya. Upaya ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap kekayaan pangan lokal dan mendorong pemanfaatannya untuk menciptakan ketahanan pangan yang lebih mandiri dan berkelanjutan.

"Kita sering kali tidak menyadari kekayaan pangan lokal yang ada di sekitar kita. Melalui peningkatan kesadaran tentang potensi pangan lokal, kita dapat mengoptimalkan pemanfaatannya dan mengurangi ketergantungan terhadap pangan dari luar daerah," ujar Kepala DKP PPU, Mulyono.

Menurut Mulyono, PPU dianugerahi dengan berbagai jenis pangan lokal yang tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Namun, Mulyono menyayangkan masih rendahnya kesadaran masyarakat terhadap kekayaan pangan lokal ini. 

"Dari berbagai jenis buah, sayuran, ikan, dan produk pertanian lainnya, kita memiliki kekayaan alam yang dapat menjadi sumber pangan yang berlimpah untuk masyarakat," terangnya.

Ia juga menyebut bahwa, banyak di antara masyarakat yang cenderung memilih konsumsi pangan impor atau produk olahan industri, yang mungkin kurang sehat dibandingkan dengan pilihan pangan lokal yang lebih segar dan berkelanjutan.

DKP PPU mengambil inisiatif melalui pelaksanaan berbagai program sosialisasi, kampanye, dan kegiatan edukasi untuk meningkatkan apresiasi terhadap pangan lokal. Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong masyarakat untuk lebih menghargai dan memanfaatkan sumber daya alam lokal sebagai pilihan pangan yang berkelanjutan.

Selain itu, DKP PPU juga berupaya mengembangkan kemitraan dengan petani, produsen lokal, dan pelaku usaha pangan untuk memperkuat rantai produksi, distribusi, dan pemasaran pangan lokal. 

"Kami percaya bahwa dengan kerja sama yang erat antara pemerintah, masyarakat, dan pelaku usaha lokal, kita dapat menciptakan ekosistem pangan yang lebih inklusif, adil, dan berkelanjutan,” tandasnya.

[RWT | ADV DISKOMINFO PPU] 

Simak berita dan artikel Kaltim Today lainnya di Google News, dan ikuti terus berita terhangat kami via Whatsapp