Kaltimtoday.co, Samarinda - Dokter Ahli Gizi Samarinda, Inrawati membeberkan sejumlah bahaya akibat mengonsumsi makanan atau jajanan sekolah sembarangan. Hal tersebut akan berdampak buruk bagi kesehatan para murid di sekolah.

Menurutnya, anak-anak yang berada dalam usia sekolah dasar sangat rentan terhadap paparan zat berbahaya yang ada dalam makanan yang kurang higienis. Pasalnya, masa pertumbuhan dan perkembangan pada usia tersebut memerlukan asupan nutrisi yang tepat.

"Anak yang mengonsumsi jajan sembarangan, bisa menimbulkan penyakit seperti keracunan, infeksi saluran cerna, gangguan gizi, gagal ginjal, dan beberapa penyakit lainnya," ujarnya.

Lebih lanjut, Dr. Inrawati menyebutkan bahwa, berbagai bahan kimia seperti pewarna, pemanis buatan, dan bahan pengawet adalah pemicu utama terjadinya masalah kesehatan yang berasal dari makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak sekolah dasar.

Selain itu, minimnya kesadaran dalam mencuci tangan sebelum makan, juga bisa memperparah kebersihan makanan itu sendiri. Oleh sebab itu, Irnawati mengatakan jika peran orangtua sangat penting dalam menyiapkan bekal untuk anak sekolah.

"Sebagai antisipasi awal, peran orangtua sangat penting untuk menyiapkan makanan bergizi bagi anak sekolah. Paling tidak, mereka tidak tergiur dengan jajanan di sekolah," paparnya pada Jumat (18/8/2023).

Menurut Permenkes No. 41/2014, gizi seimbang merupakan susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Dalam memenuhi kriterianya, beberapa gizi tersebut di antaranya karbohidrat, lemak dan protein, multivitamin, dan mineral.

"Orangtua bisa menyiapkan bekal makanan seperti nasi, sayur-mayur, buah-buahan, yang bisa memenuhi kebutuhan seimbang anaknya di sekolah," tuturnya.

Kendati demikian, dia juga mengimbau kepada seluruh orangtua, khususnya di Samarinda, untuk lebih memperhatikan asupan gizi anaknya di sekolah. Ia juga menyarankan untuk membuat anggaran khusus, dalam pembelian bahan makanan yang sehat.

"Pesan untuk orang tua di rumah, mulai dari sekarang biasakan untuk menyiapkan bekal bagi anaknya. Hindari konsumsi makanan cepat saji, dan menyarankan anak untuk selalu menjaga kebersihan dengan mencuci tangan sebelum makan," tutup Inrawati.

[RWT]

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kaltimtoday.co. Mari bergabung di Grup Telegram "Kaltimtoday.co News Update", caranya klik link https://t.me/kaltimtodaydotco, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.